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先锋资源在线观看这道葱油鸡,我做过28次,最稳定的数据是:鸡腿去骨后320克、盐3.2克、油温约150℃。盐少了肉淡,油太热葱焦,油太凉香味出不来。它比白切鸡省事,比红烧鸡清爽,适合晚饭配米饭,也适合冷藏后做便当。
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